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2018.12.08

【MASA】今夜はこれで決まり!

こんにちはお久しぶりですMASAですヽ(´ー`)



みなさんちゃんとご飯食べてますか?食べないとキレイになれないですよ?



とはいえ食べ過ぎはダメですよー( ´Д`)


冬は身体が蓄えに入って代謝も落ちやすい季節、そんなときは内側からキレイに
なるこんなメニューはいかがでしょうか?

 
 
 

ドンッ 
 


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たっぷりキノコの豆乳リゾット♪



キノコは言わずと知れた食物繊維の宝庫!
腸内のお掃除をしてくれて溜めないカラダに☆★
それだけではなくビタミンB群も多く含まれているので
代謝UPにも効果的✌︎('ω'✌︎ )




さらに豆乳のイソフラボンの効果で美肌効果もつけちゃいましょう♪( ´θ`)ノ




つまり、食べるだけでキレイになれる美飯!!



ただ何度も言いますが、、、



食べ過ぎはダメですよーーー!!!




というわけで今回は作り方も教えちゃいましょう☆★
※解りづらかったらすみません(´o`;


では材料から
※2~3人前



・お米、、、180cc
・玉ねぎ、、、1/2個
・にんにく、、、ひとかけ
・キノコ(お好きなものでOK今回はしめじ、しいたけ、マッシュルーム)、、、たっぷり
・豆乳、、、200cc
・水、、、200cc(しっかりめの味がお好みの方はコンソメスープでも可)
・白ワイン、、、40cc
・粉チーズ、、、大さじ1
・塩、ブラックペッパー、、、適量



①、まずフライパンにオリーブオイル(分量外)を入れみじん切りにしたにんにくを
加え火にかける


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②、香りが出たらみじん切りにした玉ねぎを加えしんなりするまで炒める


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③、②に生米(洗わない)を加え透明になるまで炒める


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④、キノコ、白ワインを加えアルコールをとばしながらお米に旨味を吸わせる


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⑤、④に粉チーズを加えさらに炒め、A(水と豆乳を混ぜ合わせたもの)の半分を加える


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⑥、水分が少なくなってきたら残りのAを加え硬さを調節する





⑦、塩、ブラックペッパーで味を調え器に盛り仕上げに粉チーズとブラックペッパーをふって完成♪


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今夜はこれで決まり


ワインと一緒に召し上がれ♪




是非みなさんも作ってみてくださいね〜♪( ´θ`)ノ



こんな感じで料理していますので宜しければインスタグラムも見てみて下さい♪

        ↓
        
        
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MASAでしたー♪( ´θ`)ノ