パーマが好きで1人でも多くの方にパーマをかけてもらいたいと思っている美容師
DOKAデス( ˙◊︎˙◞︎)◞︎

2019DOKAチャレンジシリーーーズ

チャレンジシリーズ第1弾
【グランピング してみた。】
チャレンジシリーズ第2弾‪⸜( •⌄• )⸝
【スカイダイビングしてみたーー】
チャレンジシリーズ第3弾
【フルマラソン走ってみたら
before→afterがやばかった】
チャレンジシリーズ第4弾
【読書はじめてみた。】
チャレンジシリーズ第5弾
【料理はじめてみた。】
チャレンジシリーズ第6弾
【ビジネスセミナー受けてみた。】
チャレンジシリーズ第7弾
【登山してみた。】
チャレンジシリーズ第8弾
【1人でカラオケ行ってみた】
チャレンジシリーズ第9弾
【潮干狩りしてみた】
チャレンジシリーズ第10弾
【登山の難易度UPしてみた】
チャレンジシリーズ第11弾
【さらに登山の難易度UPしたらヤバイことになった】
チャレンジシリーズ第12弾
【遂に富士山登ってみた】
チャレンジシリーズ第13弾
【イルカと泳ぎた〜い】part1
チャレンジシリーズ第13弾
【イルカと泳ぎた〜い】part2

チャレンジシリーズ第14弾

【ぬか漬けはじめてみた】


ぬか漬を自分でやろうとすると

始めるまでの準備がやたらと

めんどくさい

準備するものだけでもこんなにある

* 生ぬか　…　1㎏
* 水　…　1Ｌ（ぬかと同量）
* 自然塩　…　130ｇ（ぬかに対して約13％）
* 昆布　…　5㎝四方を3枚ほど
* 唐辛子　…　2本
* かつお節　…　8ｇほど
* 煮干し　…　5匹ほど
* 干し椎茸　…　少々
* 実山椒　…　あれば少々
* 捨て漬け野菜　…　適量（工程2参照）


まずはぬか床作りから。。。


面倒くさい！！！

って思うのが普通ですよね



そんな方（自分も含む）に

おすすめなのが


これ！！


無印良品
【発酵ぬかどこ】￥８９０

これさえ買ってくれば


あとは野菜を投入するだけで


始められるんデス


パウチになってるので
漬けたい野菜をぶち込んで
冷蔵庫で約1日おけば


はいっ


もう出来上がり！


しかも
毎日ぬかを混ぜなくても

週に１回でOKって書いてあるし



それなら次に野菜をブチ込む時に
混ぜればいいじゃん！！



たまに野菜から出た水分が浮いてくるので
キッチンペーパーで吸い取れば問題なし



ぬかが少なくなってきたら
補填用のぬかが売ってマス

発酵ぬかどこ補充用　￥２９０


ただ、無印で常に欠品してるので
取り寄せにしておかないとです！



手軽にぬか漬始めたいって方は


是非！！！





したっ<(_ _*)>